SIMPLIFY the Brewer シンプリファイザブリュワー コーヒー器具 ドリッパー

KOTARO COFFEE ROASTERのモットーでもある「コーヒーをもっと手軽に、もっと楽しく。そして、もっと美味しく。」これを具現化すべく、手軽に美味しいコーヒー体験ができるドリッパーの取り扱いを始めました。

従来のドリップとは一味違い、細かめに挽いた豆15gにお湯230mlをドリッパーのど真ん中に30秒注ぐだけ。

それだけでクリアで、ちょうどいい濃度のコーヒーが味わえます。

ちなみに標準レシピとは異なるドリップもできます。たとえば、20gの豆に対して、円を描いて200mlのお湯を注いだり、15gの豆に対して、30ml注いで蒸らしてから、中心に210ml注いだり。

標準レシピ以外の楽しみ方もできます。自分好みのアレンジレシピを見つけたら、僕にも教えてください。

SIMPLIFY the Brewerを使って、もっと手軽に美味しいコーヒーを楽しみましょう。

※フィルターは付属していないため、市販のKalita 185をご購入ください。

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▼注文に関する注意事項

フィルターは別売りです。（推奨：Kalita 185）

▼標準レシピ

1. SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリンスします（面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません）
2. 15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます（円を描く必要はありません）
3. 30秒かけて230gまで注いだら、注ぐのをやめます
4. 1分から1分半待ちます
5. お気に入りのマグカップで楽しみましょう！

▼発送について

オーダー確認後ご注文商品を準備し、出荷致します。店主の1人営業のため、若干のお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。