【デカフェ/カフェインレス】ナイトシッピングイズグッドブレンド コーヒー豆 中煎り
▼店主・コタローのコメント
当店初のブレンドコーヒーの販売です。その名も「ナイトシッピングイズグッド」。あれあれ?なんか聞いたことあるぞ?という方も多いと思いますが、考えは間違ってないと思います。
そんなことは一旦置いといて、このブレンドコーヒーは、『デカフェ』『カフェインレス』のブレンドコーヒーです。
エチオピアのシダモデカフェと、コロンビアのプラデーラデカフェ(どちらもウォッシュトで、どちらもマウンテンウォータープロセス)のブレンドなので、デカフェのコーヒーです。
甘い、最高に甘いね。まるで、キャラメルを口の中で溶かしているかのよう。バターっぽい粘性もありつつ、甘さ全面。冷めてくると、微かにレモンとかオレンジ系の果実味が顔を出してくる面白さもあります。
ちなみに、「ナイトフィッシングイズグッド」という曲は、夜釣りがテーマ。この「ナイトシッピングイズグッド」は、夜にゆっくりとコーヒーを味わう時間や体験がテーマです。
「シッピング(Sipping)」は「少しずつ味わいながら飲む」。デカフェなので、夜でも気にせず楽しめるという特徴と、ゆっくりと味わって飲むという行為を組み合わせたイメージです。
はい、どう?
「ナイトフィッシングイズグッド」を聴きながら、ナイトシッピングイズグッドブレンドを飲みたくなってきました?
ミルクと合わせて、カフェオレにしちゃうのもとてもいいと思います。カフェインを控えたい方、夜でもコーヒーが飲みたい方、ぜひ一度ご賞味ください。
もちろん粉にも挽けますので!!
▼コーヒー豆の詳細情報
(1)エチオピア シダモ デカフェ G2
生産地:オロミヤ州シダモ地区
標高:1,600m-2,000m
精製:ウォッシュト
デカフェ加工方法:マウンテンウォータープロセス
品種:Heirloom
焙煎者:Kotaro Saito
(2)コロンビア ラ・プラデーラ デカフェ
生産地:サンタンデール アラトカ地区
標高:1,700m-1,950m
精製:ウォッシュト
デカフェ加工方法:マウンテンウォータープロセス
品種:カスティージョ、カツーラ
焙煎者:Kotaro Saito
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▼コーヒー豆の挽き目について
粉に挽いた豆をご希望のお客様は、備考欄にご記入ください。また、抽出器具(ペーパーフィルター、フレンチプレスなど)の種類もご記入ください。器具に合わせた挽き目でご用意いたします。
▼賞味期限について
豆のまま保管する場合は2ヶ月程度、挽いた場合は1ヶ月程度、美味しくお楽しみいただけます。
▼発送について
オーダー確認後ご注文商品を準備し、出荷致します。店主の1人営業のため、若干のお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
▼配送について
配送は日本郵政のクリックポストを利用致します。
粉挽き対応について
粉に挽いた豆をご希望のお客様は、備考欄にご記入ください。また、抽出器具(ペーパーフィルター、フレンチプレスなど)の種類もご記入ください。器具に合わせた挽き目でご用意いたします。
賞味期限について
豆のまま保管する場合は2ヶ月程度、挽いた場合は1ヶ月程度、美味しくお楽しみいただけます。冷凍庫で保管すると、より長くお楽しみいただけます。
発送について
オーダー確認後ご注文商品を準備し、出荷致します。店主の1人営業のため、若干のお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送について
配送は日本郵政のクリックポストを利用致します。
【デカフェ/カフェインレス】ナイトシッピングイズグッドブレンド コーヒー豆 中煎り
¥1,400
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