浅煎り コロンビア ルースヘレナ・サラザール ワインイースト&ピーチ インフューズド コーヒー豆

【今年もピーチインフューズドがやってきました！】
しかも、今回のロットは昨年の生産者のお母さんが作ったロット。ルースヘレナロットです。

ピーチとワイン酵母を使用し、フルーツワインのようにさせたものを発酵中に加えたコーヒーです。「インフューズドコーヒー」です。

80年続くCofinet社のコーヒー事業は、特殊な発酵プロセスの豆を専門とする専門業者。日々世界のトレンドを追いかけながら、世界のロースターが驚くようなクロップを生み出しています。

昨年に引き続き、今年もピーチインフューズドコーヒーを仕入れましたので、ぜひお楽しみください。

▼店主・コタローのコメント

バニラのような甘い香りを全面に感じます。ピーチやストロベリーなどの果実味がありますが、どことなく感じられるピーチウーロンのフレーバーも特徴的です。

昨年のロットに比べて、ピーチの果実味は少し弱いものの、ユニークなフレーバーを感じるコーヒーだと思います。「このコーヒーなら飲める」というお客様も多かったので、これを機にぜひお家コーヒーを始めてみてください。

※仕入れが少ないので、すぐに完売しそうです。

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▼コーヒー豆の挽き目について

粉に挽いた豆をご希望のお客様は、備考欄にご記入ください。また、抽出器具（ペーパーフィルター、フレンチプレスなど）の種類もご記入ください。器具に合わせた挽き目でご用意いたします。

▼賞味期限について

豆のまま保管する場合は1ヶ月程度、挽いた場合は2週間程度、美味しくお楽しみいただけます。

▼発送について

オーダー確認後ご注文商品を準備し、出荷致します。店主の1人営業のため、若干のお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

▼配送について

配送は日本郵政のクリックポストを利用致します。