浅煎り コスタリカ エル・ホルダン ゲイシャ ナチュラル コーヒー豆

▼店主・コタローのコメント

JRWC2024、もうひとつの課題豆だったコスタリカゲイシャ！焼いてみたくなって1kgも満たない量を買わせてもらい、満を持して販売します！が！サンプル焙煎もなく、1発焼きです（量が少ないので）。

ゲイシャと聞くと、ジャスミンでフローラルで〜みたいなイメージを思い浮かべる方も多いとは思いますが、こちらはフルーティーなゲイシャ！

真っ先に感じるチェリー、そこから広がるベリーも特徴的です。ティーライクな印象も心地よく、冷めてくるとレモンやオレンジのようなジューシーさも感じられます。

オンライン在庫がすべてです。少量なので、お早めにどうぞ。

▼以下商社コメント抜粋

El Jordan農園は1940年から家族4代でコーヒー栽培に従事している農園です。
Vargasファミリーの歴史は、農園がある地域一帯のコーヒー産業のパイオニアであった初代Recadero氏から始まり、その後息子のSabino氏、そして彼の末息子であるHilbers氏へとバトンが渡り、現在では4代目にあたるSteven氏が親子で高品質なコーヒー作りに挑戦し続けています。

El Jordan農園は2010年にはミルを設立、スペシャルティコーヒーの生産が始まりました。今では13の農園を所有し、約11種類もの品種を栽培しています。

また、中南米への現地視察、買い付けに出向いたオーナーの上原は、El Jordan農園の真面目で情熱を持った取り組みや、味わいに惚れ込んだ農園のうちの1つです。

今回はその農園で買い付けたGeisha Naturalが登場！

El Jordan農園で採れるゲイシャはフルーティーで甘さが強いのが特徴的です。また、Naturalプロセスにすることによってゲイシャの味わいそのものがより楽しめます。

▼コーヒー豆の詳細情報

生産地：Carrizal
生産者：Don Sabino
標高：1600m
精製：Geisha
品種：Natural
焙煎者：Kotaro Saito
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▼コーヒー豆の挽き目について

粉に挽いた豆をご希望のお客様は、備考欄にご記入ください。また、抽出器具（ペーパーフィルター、フレンチプレスなど）の種類もご記入ください。器具に合わせた挽き目でご用意いたします。

▼賞味期限について

豆のまま保管する場合は2ヶ月程度、挽いた場合は1ヶ月程度、美味しくお楽しみいただけます。

▼発送について

オーダー確認後ご注文商品を準備し、出荷致します。店主の1人営業のため、若干のお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

▼配送について

配送は日本郵政のクリックポストを利用致します。