【DAILY】浅煎り エチオピア飲み比べセット(ナチュラル&ウォッシュト)

エチオピアの精製方法違いの飲み比べセットです。

「精製方法の違いで味はどう変わるんだろう...」
「エチオピアのコーヒーが好きだから飲みたい！」

上記のような方にもぴったりなのがエチオピアの飲み比べセットです。ぜひKOTARO COFFEE ROASTERのコーヒーを楽しんでもらえればと思います。

それぞれの豆紹介です。

1.エチオピア イルガチェフェ ハルスケ ナチュラル

https://shop.kotarocoffee.com/products/ethiopia-harusukeg1-lightroast

口に含んだ瞬間、ネクタリンを皮ごとかじったような、フレッシュでジューシーな甘酸っぱさが弾けます。その鮮やかな果実味を包み込むのは、カモミールの華やかな香りと、アーモンドのような香ばしいナッツの余韻。

「ただ甘い」だけではなく、果実本来の生き生きとしたクリスプな印象と、優しさが感じられるコーヒーです。気分をリフレッシュしたい時や、明るい気持ちで一日を始めたい朝にぴったり...！

2.エチオピア チェルチェレ #3 オーガニック ウォッシュト

https://shop.kotarocoffee.com/products/ethiopia-chelchele-washed-mediumroast

第一印象の派手さはないものの、飲み進め、味わうごとにジワジワくる紅茶感と花のようなフローラルな印象と、ほんのりラベンダー。

ひとつひとつの要素は控えめなのに、構成がきれいに整っていて綺麗！派手さで勝負しない、クラシックなエチオピア・ウォッシュドの完成形。おとなしいのに、気づいたら惚れてる一杯です！

含んだ瞬間からとにかくクリーンで、余韻は驚くほど長い。この透明感はさすがウォッシュド。派手なアナエロやナチュラルの果実爆弾とは真逆の、繊細で奥ゆかしいエチオピアです。じっくり一杯と向き合いたいときに飲んでほしいコーヒーです。

▼コーヒー豆の詳細情報

• 産地：エチオピア / イルガチェフェ / ハルスケ村
• 品種：在来種（Heirloom）
• 精製：ナチュラル（セミフォレスト栽培）

• 産地：エチオピア / ゲデオゾーン / ゲデブ / チェルチェレ村
• 精製所：チェルチェレ ウォッシング／ドライプロセス精製所
• 輸出業者：Tadesse Desta Business Group
• 標高：1,900〜2,100m
• 品種：在来種（自生種・Heirloom）
• 精製方法：ウォッシュド（オーガニック）
• 収穫時期：2025年1月
• 認証：オーガニック / レインフォレスト・アライアンス（RFA）